糀屋．イトゲンワークス 2026-04-14T17:16:59+09:00甘酒（濃縮タイプ）https://itogenworks.com/?pid=1906293822026-02-21T16:44:37+09:002026-03-05T06:26:43Z2026-02-21T07:44:37Z北海道産の米糀とお米で仕込んだノンアルコールの濃縮タイプの甘酒です。
粒のないさらっとしたタイプで、のど越しも良く糀のほのかな香りが感じられます。
砂糖不使用なのに糀の力で作られる自然の甘さ。くせがなくて飲みやすい甘酒です。
豆乳や牛乳と割ったり、凍... 糀屋．イトゲンワークス 熟成味噌四季750ｇhttps://itogenworks.com/?pid=1780073972023-11-08T08:42:00+09:002026-01-12T03:23:57Z2023-11-07T23:42:00Z北海道産の厳選素材を使用昔ながらの天然醸造味噌
四季の小さいサイズが出来ました。
ちょっとしたお土産やプレゼントにもどうぞ。
北海道産の厳選素材を使用した数量限定の商品です。
大豆・糀・塩のみで仕込み、四季をゆっくり巡った生味噌です。蒸したての大... 糀屋．イトゲンワークス 北海道産の厳選素材を使用
昔ながらの天然醸造味噌
四季の小さいサイズが出来ました。
ちょっとしたお土産やプレゼントにもどうぞ。
北海道産の厳選素材を使用した数量限定の商品です。
大豆・糀・塩のみで仕込み、四季をゆっくり巡った生味噌です。蒸したての大豆と、糀を贅沢に15割使用しました。
お湯に溶けやすいのでお味噌汁がさっと簡単に出来ます。
どことなく懐かしく、飲むとほっとする味です。
「一度食べたらもう他の味噌には戻れない！」と、よく言っていただける味噌です。ご贈答にもオススメ。
※15割…大豆1に対して糀を1.5倍使用
商品到着後すぐにご賞味いただけます。
到着後は冷蔵での保存をお願います。
長期保存の場合は冷凍にて保存してください。
オススメ
野菜を沢山取れる豚汁は最高の味に仕上がります。是非お試しください。
内容量：450g
原材料：米糀（北海道産）、大豆（北海道産）、塩（国産）
販売時期：12月初旬〜（無くなり次第終了）
配送方法：常温（暑い時期はクール便対応となります）※四季3?、1?、750ｇの組み合わせの場合個数によっては2個口の送料がかかる場合がございます。
■仕込み味噌、味噌材料とは別送になり、それぞれに送料がかかります。]]>熟成味噌四季450ｇhttps://itogenworks.com/?pid=1744246292023-04-28T13:06:42+09:002026-01-12T03:24:12Z2023-04-28T04:06:42Z北海道産の厳選素材を使用昔ながらの天然醸造味噌
四季の小さいサイズが出来ました。
ちょっとしたお土産やプレゼントにもどうぞ。
北海道産の厳選素材を使用した数量限定の商品です。
大豆・糀・塩のみで仕込み、四季をゆっくり巡った生味噌です。蒸したての大... 糀屋．イトゲンワークス 北海道産の厳選素材を使用
昔ながらの天然醸造味噌
四季の小さいサイズが出来ました。
ちょっとしたお土産やプレゼントにもどうぞ。
北海道産の厳選素材を使用した数量限定の商品です。
大豆・糀・塩のみで仕込み、四季をゆっくり巡った生味噌です。蒸したての大豆と、糀を贅沢に15割使用しました。
お湯に溶けやすいのでお味噌汁がさっと簡単に出来ます。
どことなく懐かしく、飲むとほっとする味です。
「一度食べたらもう他の味噌には戻れない！」と、よく言っていただける味噌です。ご贈答にもオススメ。
※15割…大豆1に対して糀を1.5倍使用
商品到着後すぐにご賞味いただけます。
到着後は冷蔵での保存をお願います。
長期保存の場合は冷凍にて保存してください。
オススメ
野菜を沢山取れる豚汁は最高の味に仕上がります。是非お試しください。
内容量：450g
原材料：米糀（北海道産きらら397）、大豆（北海道産ユキホマレ）、塩（国産）
販売時期：12月初旬〜（無くなり次第終了）
配送方法：常温（暑い時期はクール便対応となります）※四季3?、1?、750ｇの組み合わせの場合個数によっては2個口の送料がかかる場合がございます。
■仕込み味噌、味噌材料とは別送になり、それぞれに送料がかかります。]]>塩糀（白）３個セットhttps://itogenworks.com/?pid=1620905302021-07-28T21:37:46+09:002026-04-12T08:05:44Z2021-07-28T12:37:46Z「働くコージ」シリーズ
こうじ、いい仕事します
箱入りです。健康に気遣われているかたへの贈り物に。
糀、塩、水のみで作るシンプルな万能調味料です。
糀の酵素が働くことで、肉・魚・野菜などの食材が柔らかくなり旨味がアップ。
粒が大きくないので使いやす... 糀屋．イトゲンワークス 大豆1.5kghttps://itogenworks.com/?pid=1619892892021-07-22T21:23:20+09:002024-03-06T04:41:47Z2021-07-22T12:23:20Z旭川近郊で育った大粒大豆のユキホマレです。
北海道の寒冷地で育った大豆は、甘味があり味噌に最適です。
蒸し大豆にしてそのままお召し上がりいただいたり、煮物や大豆ご飯など様々なお料理にお使いいただけます。
遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
内... 糀屋．イトゲンワークス 糀1.5kghttps://itogenworks.com/?pid=1619891832021-07-22T21:00:45+09:002026-01-30T06:52:25Z2021-07-22T12:00:45Z自家製の米糀に使うお米は旭川または旭川近郊産の一等米を使用してます。昔ながらの製法で4日間かけ、ゆっくりと丁寧に作っております。
生糀は酵素の働きが強く、発酵能力にすぐれており味噌作りはもちろん、甘酒、塩糀などにもお使いいただけます。
ご愛用して頂いて... 糀屋．イトゲンワークス 糀2.5kghttps://itogenworks.com/?pid=1619891422021-07-22T20:51:52+09:002026-01-30T06:52:42Z2021-07-22T11:51:52Z自家製の米糀に使うお米は旭川または旭川近郊産の一等米を使用してます。昔ながらの製法で4日間かけ、ゆっくりと丁寧に作っております。
生糀は酵素の働きが強く、発酵能力にすぐれており味噌作りはもちろん、甘酒、塩糀などにもお使いいただけます。
ご愛用して頂いて... 糀屋．イトゲンワークス 糀2kghttps://itogenworks.com/?pid=1619891322021-07-22T20:47:33+09:002026-01-30T06:52:58Z2021-07-22T11:47:33Z自家製の米糀に使うお米は旭川または旭川近郊産の一等米を使用してます。昔ながらの製法で4日間かけ、ゆっくりと丁寧に作っております。
生糀は酵素の働きが強く、発酵能力にすぐれており味噌作りはもちろん、甘酒、塩糀などにもお使いいただけます。
ご愛用して頂いて... 糀屋．イトゲンワークス おうちdeかんたん味噌キットhttps://itogenworks.com/?pid=1619850992021-07-22T17:58:11+09:002026-04-08T10:37:35Z2021-07-22T08:58:11Zリニューアルしましした
おうち時間、楽しみませんか。
親子で家族で手作り味噌
はじめてでも簡単におうちでお味噌が作れます！
煮て混ぜて詰めて待つだけ。出来上がりが約1.3kgと少量なので1人でもあっという間に完成します。
容器と分量の塩もついている便利な... 糀屋．イトゲンワークス 塩糀（ビーツ）https://itogenworks.com/?pid=1606587702021-06-10T18:01:49+09:002026-04-05T06:05:18Z2021-06-10T09:01:49Z※発送までに1週間ほどお時間をいただいております
「働くコージ」シリーズ
こうじ、いい仕事します
糀、塩、水のみで作るシンプルな万能調味料です。
糀の酵素が働くことで、肉・魚・野菜などの食材が柔らかくなり旨味がアップ。
粒が大きくないので使いやすいで... 糀屋．イトゲンワークス 熟成味噌四季 1kghttps://itogenworks.com/?pid=1605878532021-06-07T16:48:34+09:002026-03-22T15:23:49Z2021-06-07T07:48:34Z北海道産の厳選素材を使用昔ながらの天然醸造味噌
北海道産の厳選素材を使用した数量限定の商品です。
大豆・糀・塩のみで仕込み、四季をゆっくり巡った生味噌です。蒸したての大豆と、糀を贅沢に15割使用しました。
お湯に溶けやすいのでお味噌汁がさっと簡単に... 糀屋．イトゲンワークス 北海道産の厳選素材を使用
昔ながらの天然醸造味噌
北海道産の厳選素材を使用した数量限定の商品です。
大豆・糀・塩のみで仕込み、四季をゆっくり巡った生味噌です。蒸したての大豆と、糀を贅沢に15割使用しました。
お湯に溶けやすいのでお味噌汁がさっと簡単に出来ます。
どことなく懐かしく、飲むとほっとする味です。
「一度食べたらもう他の味噌には戻れない！」と、よく言っていただける味噌です。
また、ご贈答としても大変ご好評をいただいております。
※15割…大豆1に対して糀を1.5倍使用
商品到着後すぐにご賞味いただけます。
到着後は冷蔵での保存をお願います。
長期保存の場合は冷凍にて保存してください。
オススメ
野菜を沢山取れる豚汁は最高の味に仕上がります。是非お試しください。
内容量：1kg
原材料：米糀（北海道産きらら397）、大豆（北海道産ユキホマレ）、塩（国産）、笹の葉（北海道産）
販売時期：12月初旬〜（無くなり次第終了）
配送方法：常温（暑い時期はクール便対応となります）※12個まで同一送料です（以降12個ごとに送料が加算されます）
■仕込み味噌、味噌材料とは別送になり、それぞれに送料がかかります。]]>糀1kghttps://itogenworks.com/?pid=1598119302021-05-18T18:06:42+09:002026-01-30T06:51:48Z2021-05-18T09:06:42Z自家製の米糀に使うお米は旭川または旭川近郊産の一等米を使用してます。昔ながらの製法で4日間かけ、ゆっくりと丁寧に作っております。
生糀は酵素の働きが強く、発酵能力にすぐれており味噌作りはもちろん、甘酒、塩糀などにもお使いいただけます。
ご愛用して頂いて... 糀屋．イトゲンワークス 大葉味噌https://itogenworks.com/?pid=1598112532021-05-18T17:36:45+09:002026-04-14T07:30:53Z2021-05-18T08:36:45Z※お届けまでに1〜2週間お時間をいただいております
国産素材使用 大葉味噌
期間限定の味噌「四季」を使い、北海道産の甜菜（てんさい）糖で深みのある甘さに仕上げました。
懐かしくシンプルな味になっております。
あつあつご飯や焼きおにぎり、ふろふき大根... 糀屋．イトゲンワークス 塩糀（白）https://itogenworks.com/?pid=1598112432021-05-18T17:36:18+09:002026-04-06T01:22:31Z2021-05-18T08:36:18Z「働くコージ」シリーズ
こうじ、いい仕事します
糀、塩、水のみで作るシンプルな万能調味料です。
糀の酵素が働くことで、肉・魚・野菜などの食材が柔らかくなり旨味がアップ。
ドレッシングの材料としても使えます。
塩の代わりとして毎日のお料理に気軽に取り入... 糀屋．イトゲンワークス 大豆ミートhttps://itogenworks.com/?pid=1598112132021-05-18T17:35:07+09:002026-04-04T00:03:07Z2021-05-18T08:35:07Z北海道産大豆を使用した、ミンチタイプの乾燥大豆ミートです。高たんぱく、低カロリー。ヘルシーなのでカロリー制限をされている方にもおすすめです。
使い方
80℃のお湯で戻した後、2〜3回すすぎよく絞ってから調理してください。
ドライカレーや麻婆豆腐、そ... 糀屋．イトゲンワークス